Colorante alimentare in gel - liposolubile - Rosa 100 g - Cake Décoration - Immaginate nuovi piatti e godetevi una scelta di oltre 16.000 articoli tra utensili e ingredienti per le preparazioni di cucina e di pasticceria. Meilleur du Chef, qualità professionale per tutti!
Il colorante alimentare in gel è un colorante altamente concentrato in forma di pasta, quindi la formulazione è particolarmente adatta per la colorazione della pasta di zucchero, pasta di mandorle, crema di burro, gelato reale, chantilly, panna montata e creme e prodotti di zucchero.
Uso: incorporare il colorante gel direttamente nella preparazione da tingere nella massa.
Dosaggio: 4 g/kg
Sapore neutro, leggermente dolce
Colori: rosa
Capacità: tubo da 100g
Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini
Beetroot red colouring powder (E162). , Soluble in water. , Natural origin. , The high concentration of this food colour requires an accurate dosage.
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