Compra Distillati RUM a € 39,50 su . Don Papa Rum Baroko Don Papa Astucciato: vino di medio corpo e profumato.
Questo rum della distilleria filippina Don Papa nasce dall'impiego delle migliori canne da zucchero coltivate presso l'isola di Negros dove si trova la distilleria stessa; qui il clima caldo umido così come i terreni di natura lavica favoriscono raccolti abbondanti e di qualità: la melassa ottenuta in seguito alla lavorazione della canna da zucchero raccolta è molto concentrata in aromi e viene fatta fermentare per poi essere sottoposta a processo di distillazione in alambicchi di rame. La lunga maturazione richiede una prima sosta in botti di rovere americano ex Bourbon e prima dell'imbottigliamento si procede con l'aggiunta un pizzico di zucchero di canna per addolcirne ancora di più il gusto.
Alla vista si presenta con un colore ambrato scuro: il profumo ricorda frutta tropicale, caramello e frutta candita ed è particolarmente intenso e ricco; al palato è avvolgente con accenni di mandorla tostata, frutta secca, spezie e vaniglia ed un finale lungo e persistente. Servire ad una temperatura di 16-18° nel caratteristico balloon basso per rum in modo tale che il palmo della mano riscaldi leggermente il prodotto e sprigioni il caratteristico bouquet olfattivo.
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Deep in the lush lands of Sugarlandia, the noble cane can be found growing from the volcanic soils of Mount Kanlaon. It is from this fine strain of
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