ZONA DI PRODUZIONE: Toscana UVAGGIO: 100% Sangiovese grosso GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La fermentazione alcolica si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 3 settimane a temperatura costante (27 °C), senza aggiunta di fermenti. Il vino completa il suo affinamento in botti di rovere per 36 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia. PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE Colore: Rosso rubino carico, tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo: Intenso e gradevolmente fruttato, con sentori di frutta rossa e pepe nero. Gusto: Pieno, morbido, armonioso, con tannini molto piacevoli e morbidi al palato. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Accompagna splendidamente piatti saporiti di carne rossa, selvaggina in umido e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione. Temperatura di Servizio: 16/18°C
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Roccamura Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy
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Vadossi Chianti 2020 - 12,5% - TOSCANA RØDVINE - VIN MED MERE .DK
Famiglia Falorni Brunello Di Montalcino, 2017
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Vegni e Medaglini Sangiovese Montecucco L'Addobbo Riserva DOCG 2016 - Crivino Wijn uit Italië en de Balkan
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Famiglia Falorni Brunello Di Montalcino, 2017
Bold & Structured Made from 100% Sangiovese grapes from a specific clone called Brunello in the town of Montalcino. Enticing, complex aromas of red
Brunello di Montalcino DOCG Tassi Selezione 2015