CANTINA DOM PERIGNON Lo Champagne Brut Dom Perignon è probabilmente la bollicina più celebre al mondo, un’etichetta prestigiosissima divenuta un punto di riferimento internazionale, sinonimo di lusso ed eccellenza francese. Il suo nome rievoca il mitico e leggendario monaco benedettino del ‘600 a cui la tradizione fa risalire l’invenzione dello Champagne ed è tuttora prodotto nelle storica abbazia benedettina di Hautvillers. Fin dall’approccio olfattivo lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon risulta intenso, ricco e complesso, con una tipica mineralità in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita, agrumi, miele, spezie tostate e molto altro. Piano piano si svelano anche le note dovute alle uve di Chardonnay, piacevolmente burrose, calde e avvolgenti. Al palato rivela un impeccabile equilibrato, giocato tra la cremosa finezza delle bollicine, la rotondità del corpo, la minerale freschezza del terroir e la ricchezza del gusto, sempre nobile e composta, mai sopra le righe. Si tratta insomma di un’etichetta di rilevanza storica e di altissimo livello qualitativo: una magia che non smette mai di stupire e che racchiude il fascino segreto di quella prima cuvée messa a punto dall’abate Pierre Perignon nel lontano 1668.
Dom Perignon - Champagne Brut 'Vintage' 2012 con cofanetto - CHAMPAGNE - Salumeria Montanari Eugenio sas - Piacenza
Dom Perignon 2012 Brut Vintage Champagne
Dom Pierre Pérignon was appointed cellarer, or administrator, of the Abbaye d’Hautvillers in 1668. For the next 47 years he dedicated himself to
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Champagne Vintage 2012 - Explosive harmony - Dom Pérignon
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Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 (with case) - Land of Wines
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