Maccheroni Alla Chitarra Local Pasta Variety From Abruzzo, Italy

What is Maccheroni alla chitarra? Maccheroni or spaghetti alla chitarra is a variety of Italian egg pasta characterized by its square cut, achieved by using a wood-frame tool that is strung with metal wires, known as chitarra, or guitar. The tool was invented in the late 19th century in Chieti

Italian spaghetti alla chitarra on wooden cutting board, homemade

Originating in Abruzzo, spaghetti alla chitarra is derived from the Italian word for guitar, the “chitarra” is the tool used to make the pasta using

Maurizio - Spaghetti Alla Chitarra / 17.6 oz

Italian spaghetti alla chitarra on wooden cutting board, homemade

Spaghetti alla Chitarra With Green Tomatoes and Pine Nuts - La

Spaghetti alla Chitarra - How to Make Chitarra Pasta

Maccheroni Alla Chitarra Local Pasta Variety From Abruzzo, Italy

Maccheroni alla Chitarra (Guitar String Spaghetti) with Rich

Easy crab, spinach and lemon crumb spaghetti x Garofalo pasta % %

Spaghetti alla Chitarra with Tiny Meatballs – Tina's Table

Spaghetti alla chitarra - Wikipedia

Abruzzo - Italy

Spaghetti alla Chitarra with Tiny Meatballs – Tina's Table

5 Pasta Types to Eat in Abruzzo, Italy

Spaghetti/Maccheroni alla Chitarra from Abruzzo – The Pasta Project

The spaghetti alla chitarra - Abruzzo Camping