Coltelli Giapponesi - Coltelleria Ramagni

Il coltello come lo conosciamo oggi ha una tradizione ed una storia millenaria. Sicuramente i giapponesi hanno fatto di questo strumento un oggetto d’arte. Coltelleria Ramagni propone i coltelli da cucina giapponesi Kai che vengono fabbricati d’acciaio damasco inossidabile di 32 strati secondo l’arte tradizionale che riconduce alla tradizione delle spade dei Samurai. L’acciaio che li compone è molto duro e rende tagliente la lama a lungo. L’affilatura è la forza di questi coltelli creati per soddisfare gli chef più esigenti. Coltelleria Ramagni sceglie marchi all’avanguardia nella realizzazione di coltelli da cucina giapponesi.

Lunghezza lama: 15 cm., Materiale lama: acciaio 1K6, Lunghezza manico: 12.6 cm., Materiale manico: sintetico con polvere di bambù, Cod. Art.

COLTELLO UNIVERSALE KAI WASABI BLACK 15 CM.

Vendita online ed in negozio di coltelli a Torino

Coltelli giapponesi forgiati a mano

AFFILATURA TESTINA PER OVINI (COPPIA) - Affilatura Online by Coltelleria Ramagni

Coltelli Giapponesi - Coltelleria La Lama di Collini A.

Kiritsuke Ginsanko Hokiyama 210mm – Artigianato Giapponese

Affilare Coltelli con la Pietra

Coltelli Giapponesi - Coltelleria La Lama di Collini A.

Coltelleria Ramagni

Coltelleria La Lama di Collini A

Coltelli Giapponesi - Coltelleria La Lama di Collini

I coltelli giapponesi: tecnica di affilatura dei coltelli Kataba

Coltelleria giapponese – Maurizio Moscatelli Official