Se amate le ricette orientali e il cibo dal profumo asiatico, non potete non conoscere i noodles : un tipo di pasta, dalla forma allungata, simile a quella dei nostri vermicelli, che viene impastata con differenti tipi di farina . Ne esistono, infatti, molte varianti sia nell’impasto (che può essere di riso, di grano e, a volte, anche di alghe), che nello spessore.
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