Consiglio malto diastasico

Ciao, mi sapete dire se questo malto che allego in foto è diastasico? Perché non mi è chiaro. In alternativa è migliore quello mulino pizzuti?

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Malto in polvere ad alto potere diastasico 50 gr

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A cosa serve il Malto ? - il cosiddetto miglioratore naturale

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La Confraternita della Pizza Buongiorno a tutti, dove si può comprare il malto diastasico

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