Budello Dritto (o Crespone) - Falanga Maria Cristina

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Descrizione

Viene ricavato dall’intestino crasso (colon), ed utilizzato per salumi la cui stagionatura è molto lunga. Di qualità A. Provenienze: Uruguay. Disponibili in matasse da: 9mt. Calibri: 55/60 - 60/65 - 65/+
Viene ricavato dall’intestino crasso (colon), ed utilizzato per salumi la cui stagionatura è molto lunga. Di qualità A. Provenienze: Uruguay. Disponibili in matasse da: 9mt. Calibri: 55/60 - 60/65 - 65/+