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La crostata a cuore è la mia idea di una crostata red velvet. Con una frolla rossa, un ripieno al formaggio e una bella guarnizione di fragole
La crostata a cuore è la mia idea di una crostata red velvet. Con una frolla rossa, un ripieno al formaggio e una bella guarnizione di fragole mi sembrava l'ideale per San Valentino, quindi ho deciso di farla anche a forma di cuore, e secondo me è uscita una vera e propria meraviglia ;) Naturalmente potete modificare la ricetta, ad esempio usando una crema al cioccolato o una mousse alla nutella: sarà meno red velvet, ma sempre buonissima ;) Se quindi avete ancora qualche dubbio su cosa preparare per festeggiare domani in grande stile, questa potrebbe essere la ricetta che fa per voi! ma se invece avete ancora qualche dubbio o volete qualcosa di diverso e meno tradizionale, o anche di più rapido, ci rileggiamo domani con ben 2 altre ricette per San Valentino ;)

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