Ricco di fibre il pane di segale è in grado di migliorare la glicemia. Caratterizzata dal suo colore tendenzialmente grigio, la farina di segale è
Farina di segale alpina da antica semente autoctona lavorata da eroiche coltivatrici che producono questa farina autoctona macinata a pietra
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Farina di Segale Semintegrale, Farina ottenuta lavorando la segale su macine in pietra. La segale è un cereale largamente coltivato in zone alpine,
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