Farina Petra 1 - 500 gr - Cà Dispensa
La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica, macinata a pietra con l'innovativo processo augmented stone milling per una selezione ottica perfetta del grano e la setacciatura e calibrazione controllata nell'impianto molitorio industriale più avanzato d'Italia. Utilizzabile ad ampio raggio dalle produzioni dolci a quelle salate, si adatta a tutti i tipi di lavorazione e lievitazione (dal pane, alla pizza, ai dolci lievitati e non lievitati, alla pasta fresca) e conferisce al prodotto finito tutto il sapore, i profumi e i preziosi nutrienti del grano di partenza. Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.
La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica, macinata a pietra con l'innovativo processo augmented stone milling per una selezione ottica perfetta del grano e la setacciatura e calibrazione controllata nell'impianto molitorio industriale più avanzato d'Italia. Utilizzabile ad ampio raggio dalle produzioni dolci a quelle salate, si adatta a tutti i tipi di lavorazione e lievitazione (dal pane, alla pizza, ai dolci lievitati e non lievitati, alla pasta fresca) e conferisce al prodotto finito tutto il sapore, i profumi e i preziosi nutrienti del grano di partenza. Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.
La Petra 1 is a 100% soft wheat flour from climate selection, stone ground with the innovative augmented stone milling process for a perfect optical
Flour Petra 1 Kg. 12,5
Farina di grano tenero tipo 0 - parzialmente da grano germogliato
PETRA 0102 HP
1 Spring 2012 cover thru page 11.indd - PAWS Chicago
Taralli al Peperoncino - 500 gr - Cà Dispensa
Petra 0001
Petra La Farina per Pane, Farina per Pizza e Pasta fresca, Farina per Pasticceria
Instant Farina, AIP Friendly, Certified Paleo, Gluten & Grain Free (6 Ounce) : Grocery & Gourmet Food
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PETRA FARINA GLUTEN FREE 3kg
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