Ricette dalla rubrica di cucina del TG5.
Le nuove ricette di Gusto / la scuola di pasticceria
MASTER DI PASTICCERIA 2023 – Etica del gusto Ets
.it: Mignon. La mia piccola pasticceria - Massari, Iginio - Libri
Cucinare per Tutti di Emanuele Giorgione - Libro Italian Gourmet
Corsi (belli) di cucina in Trentino Alto Adige - Il Trentino Alto Adige delle Meraviglie
Eataly Milano Smeraldo: arriva l'arte dell'Alta Pasticceria di Fabrizio Galla - Sapori Condivisi
Dolcezze - Cinquanta consigli fantastici per una Pasqua un poco più dolce
Archivi Press - Dolci Gusti
La mia pasticceria francese – il mio primo libro di ricette
Corso di Specializzazione sui Primi Piatti Italiani
Il cielo sopra San Marco All'università del gusto ci sono corsi in partenza (90% di occupati entro pochi mesi)