Prosciutto Crudo Parma 20 MESI disossato - ± 7,5 kg - Cà Dispensa

Prosciutto italiano disossato di alta qualità, scelto singolarmente da un rinomato stagionatore. Stagionato per almeno 20 mesi, è perfetto nella stagionatura, dolcezza, sapore e profumo.
Il Prosciutto Crudo di Parma è un prodotto prelibato che esprime tutta la tradizione italiana. Il prosciutto crudo è preparato seguendo l'antica ricetta: dopo essere stato salato a mano e pressato, viene lasciato stagionare per 20 mesi in locali a temperatura e umidità costanti. Il risultato finale è un prodotto dal sapore unico e dalle carni morbide e succose. Terminata la stagionatura, questo prosciutto viene disossato e messo sottovuoto intero per preservarne la freschezza. Il prosciutto crudo possiede un sapore forte e deciso, con un gusto dolce. Si caratterizza per un aroma delicato che ricorda le carni affumicate. La consistenza, morbida e compatta, è ideale per essere servito in fette sottili. Il Prosciutto Crudo di Parma stagionato 20 mesi disossato si conserva in modo semplice senza particolari accorgimenti. Si consiglia un ambiente fresco e asciutto, oppure di avvolgerlo in una pellicola alimentare. Il Prosciutto Crudo di Parma stagionato 20 mesi disossato si può gustare da solo o abbinato a piatti diversi. È un classico delle tavole italiane, spesso accompagnato a insalate fresche e verdure. Può essere anche usato come ripieno di pasta fresca, come ravioli o tortellini. Si può anche servire abbinato a formaggi dal sapore intenso, come il Grana Padano, per un contrasto unico ed irresistibile. Per abbinare il Prosciutto Crudo di Parma stagionato 20 mesi disossato a un buon vino si consiglia di scegliere vini bianchi con note aromatiche delicate, come il Gavi o lo Chardonnay, o un vino rosso leggero come un Sangiovese.

Prosciutti crudi “Gran Selezione” - Cà Dispensa

Quando arriva il momento di mangiare il prosciutto crudo a molti brillano gli occhi e viene l'acquolina in bocca. Basta una nota, un profumo che entra

Prosciutto Crudo Semidolce Disossato | prosciutto intero disossato sottovuoto da 6,5 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana

La tecnica di produzione del prosciutto al tempo degli antichi romani

Lo speck cotto è una variante del più conosciuto salume tipico del nord Italia, lo speck affumicato. Con al suo più classico cugino, lo speck cotto

Speck cotto - ± 1,45 kg

Prosciutto Parma D.O.P. - oltre 24 mesi - ± 11,2 kg - Cà Dispensa

PROSCIUTTO PARMA DISOSSATO In 2 tranci a metà 20 mesi - Salumificio Tarasconi

Affettati al taglio, Piccolo Supermercati

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Prosciutto di Parma D.O.P. disossato pressato (7-8 Kg) - Cavalier Alberto Ilari

Quando arriva il momento di mangiare il prosciutto crudo a molti brillano gli occhi e viene l'acquolina in bocca. Basta una nota, un profumo che entra

Prosciutto Crudo Semidolce Disossato | prosciutto intero disossato sottovuoto da 6,5 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana

PROSCIUTTO di PARMA DOP, stagionato almeno 18 mesi, intero, disossato, in confezione sottovuoto. Marchiato dal Consorzio del Prosciutto di Parma, è un

Prosciutto di Parma dop Intero, disossato stagionato 18 mesi, sotto vuoto. Peso 9 Kg.