Gli Spaghetti alla Chitarra Mancini sono un prodotto davvero eccellente, sono ottenuti da una selezione di Grani coltivati nei terreni di proprietà del pastificio che coltiva e trasforma i suoi Grani. Sono trafilati al bronzo ed essicati a bassa temperatura sono quindi estremamente saporiti e porose, ottime per esaltare ogni piatto. Gli Spaghetti alla Chitarra Mancini hanno la sezione di forma quadrata con lato di 2,08 mm e una lunghezza di 260mm.
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