San Biagio Monasta - Birra artigianale doppio malto - Macelleria Pucci

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Descrizione

Bottiglia da 75clPercentuale alcool: 7% Il color nocciola, leggermente velato con riflessi rossastri e la schiuma abbondante e persistente distinguono Monasta da tutte le altre. Dal corpo ben strutturato, seduce con un naso ricco e complesso in cui le sensazioni pungenti e vegetali di alloro si fanno più nitide e apprezzabili ben ammorbidite dalle sfumature mielate e balsamiche di tè verde. Abbinamenti: Formaggi a pasta erborinata: Accompagna la birra con formaggi a pasta erborinata come il Gorgonzola. La combinazione di sapori intensi e la dolcezza del miele possono creare un contrasto equilibrato. Antipasti gourmet: Crea un antipasto che include salumi di alta qualità, formaggi assortiti, miele, noci e frutta secca. Questa selezione si sposa bene con la complessità della birra. Piatti a base di carne affumicata: Prova ad abbinare la birra con carni affumicate come brisket o costine di maiale.

Bottiglia da 75cl
Percentuale alcool: 7%

Il color nocciola, leggermente velato con riflessi rossastri e la schiuma abbondante e persistente distinguono Monasta da tutte le altre.

Dal corpo ben strutturato, seduce con un naso ricco e complesso in cui le sensazioni pungenti e vegetali di alloro si fanno più nitide e apprezzabili ben ammorbidite dalle sfumature mielate e balsamiche di tè verde.

Abbinamenti:

Formaggi a pasta erborinata: Accompagna la birra con formaggi a pasta erborinata come il Gorgonzola. La combinazione di sapori intensi e la dolcezza del miele possono creare un contrasto equilibrato.

Antipasti gourmet: Crea un antipasto che include salumi di alta qualità, formaggi assortiti, miele, noci e frutta secca. Questa selezione si sposa bene con la complessità della birra.

Piatti a base di carne affumicata: Prova ad abbinare la birra con carni affumicate come brisket o costine di maiale. Il sapore affumicato può armonizzarsi bene con le note di miele e alloro della birra.

Piatti di pesce aromatici: Opta per piatti di pesce come salmone o trota che siano preparati con erbe aromatiche, come rosmarino o alloro. Questi sapori possono integrarsi con quelli della birra.

Risotto al miele e alloro: Prepara un risotto con miele e foglie di alloro. Questo piatto può accentuare gli aromi della birra, creando un abbinamento armonioso.

Pollo alla griglia con miele e erbe aromatiche: Marinare il pollo con miele e erbe aromatiche come rosmarino e alloro prima di grigliarlo. Questo accoppiamento può evidenziare le caratteristiche della birra.

Dolci al miele e alloro: Sperimenta con dessert che includono miele e alloro. Ad esempio, potresti preparare un budino al miele con foglie di alloro per un abbinamento finale delizioso.