Nella apposita padella a due manici, la paella, dal diametro di 36 cm. fate soffriggere nell'olio a fuoco medio il pollo, la lonza di maiale ed il coniglio che avete leggermente salato finché diventano molto ben dorati da tutte le parti. Aggiungete i fagiolini, il pomodoro grattugiato e
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