Dal colore bruno e dal sapore piacevolmente aromatico, il pepe nero conferisce una nota grintosa a pietanze dolci e salate. Pungente e corposo.
Pepper is by far the most widely used and marketed spice in the West and is still the king of cuisines around the world.
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Black Pepper in Grains - Tastiness Food Shop: labottega
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Raccolto prima che raggiunga la completa maturazione, viene subito essiccato per fissarne le caratteristiche. Il pepe nero esalta e arricchisce
Pepe nero in grani
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