Ricetta Torta con le gocce di cioccolato

La torta con gocce di cioccolato è un dolce morbido e velocissimo da preparare. Viene chiamata anche torta stracciatella. In alternativa alle gocce di cioccolato fondente potete utilizzare del cioccolato fondente tagliato grossolanamente al coltello, riposto in frigorifero o in freezer qualche ora prima di procedere con al realizzazione della torta: in questo modo, non si scioglierà in cottura e non affonderà nell’impasto.
La torta con gocce di cioccolato è un dolce morbido e velocissimo da preparare. Viene chiamata anche torta stracciatella. In alternativa alle gocce di cioccolato fondente potete utilizzare del cioccolato fondente tagliato grossolanamente al coltello, riposto in frigorifero o in freezer qualche ora prima di procedere con al realizzazione della torta: in questo modo, non si scioglierà in cottura e non affonderà nell’impasto.

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