Per maki e onigiri perfetti, scegliamo il riso per sushi migliore in commercio. Ecco quale comprare e dove trovarlo.
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Perché il riso ha un sapore molto migliore nei ristoranti giapponesi rispetto a quando lo cucino io stesso? - Quora
Riso per sushi: quale e come prepararlo
Sushi fatto in casa rispettando la ricetta originale
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