Sake a tutto pasto. Persino con la fiorentina

In Italia si mangia molto sushi, ma quasi non si conosce il vino di riso giapponese. Da scoprire, anche in abbinamento ai piatti italiani. Marco Massarotto, anima de “La via del sake”, ci svela i segreti di questo prodotto millenario. E sfata qualche pregiudizio: non va bevuto per forza caldo

Il gusto del Sake

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