La Scienza delle Verdure — Libro di Dario Bressanini
La chimica del pomodoro e della cipolla. Pubblicato da Gribaudo Edizioni. Approfitta dello sconto del 5%. Spedizioni gratuite a partire da € 19
La chimica è una scienza e non si può improvvisare, neanche quando si tratta di cibo. È vero che aggiungere zucchero o bicarbonato alla salsa di pomodoro ne riduce l'acidità? Sapete come usare al meglio il microonde per cuocere le verdure? Da
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