SUKIYAKI, IL PIATTO TRADIZIONALE DELLA CUCINA GIAPPONESE
Il sukiyaki (すき焼き si pronuncia “suu-kee-ya-kee”) è una delle ricette più popolari nella cucina giapponese: un piatto unico tradizionale che combina diversi ingredienti, come carne di manzo brasata, verdure, scalogno, funghi, tofu, spezie, noodles e uova, in un brodo caldo. Il Sukiyaki di TENOHA Milano © TENOHA Milano by Anna Daverio Pietanza classica in inverno, simile agli hot-pot cinesi, è uno dei cosiddetti “nabemono”, tradotto letteralmente “cose da pentola”. Emblema di convivialità e socialità, data la sua cottura lunga viene spesso consumato durante i bonenkai, le feste tra amici e colleghi, in compagnia, mentre si parla a tavola durante occasioni speciali. Poster - The Tale of Edo Sukiyaki © Behance - SHA inc. Questa specialità tradizionale giapponese ha una storia enogastronomica evoluta, che affonda le sue radici a più di 1300 anni fa. Il significato letterale di “sukiyaki” è infatti "grigliata su un aratro" e
Il sukiyaki (すき焼き si pronuncia “suu-kee-ya-kee”) è una delle ricette più popolari nella cucina giapponese: un piatto unico tradizionale che combina diversi ingredienti, come carne di manzo brasata, verdure
Sukiyaki: la bourguignonne giapponese da provare subito
Vaso Rotondo Sukiyaki Tetsu Nabe, Pentola Calda in Stile Giapponese Shabu con Coperchio in Legno, Pad in Legno E Piano Cottura per Fornello A Gas, Open Flame,18cm : : Casa e cucina
Cucina giapponese: Shabu shabu e sukiyaki
SUKIYAKI, IL PIATTO TRADIZIONALE DELLA CUCINA GIAPPONESE
Sushi ricetta: piatti tipici della cucina nipponica
Sushi, tempura e Sukiyaki – piccolo dizionario di cucina giapponese - Viviconstile
Cucina giapponese: 5 ristoranti a Caserta dove gustare piatti tipici
Quali sono alcuni buoni piatti giapponesi autentici (non di ispirazione straniera come tempura o curry)? - Quora
Sukiyaki, ecco la ricetta del piatto delle grandi occasioni - Ohayo!
Cucina giapponese: alla scoperta delle cucine del mondo
