Il torrone di mandorle si prepara con il miele a bagnomaria, e una miscela di acqua e zucchero e chiare d
Il torrone alle mandorle si prepara riscaldando il miele a bagnomaria fino a farlo caramellare unendo poi una miscela di acqua e zucchero e chiare d’uovo, infine verranno aggiunte le mandorle tostate al forno e la vanillina. Ecco i passaggi per il torrone alle mandorle.
Il torrone di mandorle (croccante) - La Cucina di Tricchi Trocchi
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Croccante alle mandorle e miele
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Il croccante di mandorle tradizionale - Parliamo di Cucina
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