WHISKY NIKKA FROM THE BARREL Astucciato, GIAPPONE, Nikka

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Il whisky Nikka from the Barrel della distilleria giapponese Nikka è un blended ottenuto da almeno 100 diversi whisky: il suo nome deriva dal fatto che viene imbottigliato direttamente una volta uscito dal barrel, cioè la botte in cui è avvenuto l'invecchiamento. Per la sua produzione Nikka assembla i distillati nelle distillerie storiche di Yoichi e Miyagikyo, l'invecchiamento ha luogo invece in botti da bourbon e sherry.

Caratteristiche di questo whisky giapponese

All'esame organolettico mostra un colore giallo dorato con note olfattive floreali e fruttate: predominano infatti lillà, frutta fresca e spezie. Al palato colpisce per le sfumature vanigliate e caramellate ed un finale lungo; vi è inoltre una leggera vena sapida dovuta alla vicinanza al mare della distilleria Yoichi. Da servire ad una temperatura di 16-18°C nel calice a tulipano da whisky per favorire lo sviluppo del bouquet olfattivo.

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