Yogurt Bianco - Fattoria Giambrone

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Descrizione

Yogurt bianco intero naturale. Prodotto artigianale ottenuto da latte fresco di alta qualità. Ricco di fermenti, gusto avvolgente
Yogurt bianco intero ottenuto da latte fresco vaccino di una sola mungitura. Il latte dopo la pastorizzazione viene raffreddato e inoculato con i fermenti lattici Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Il tempo di fermentazione è di 8 ore al termine della quale viene confezionato in bicchieri di plastica con tappo salva freschezza. Classico immancabile ingrediente da colazione abbinato a muesli o cereali. Perfetto e cremoso per preparare morbidi dolci e dessert come cheesecakes alla frutta, soffici plumcakes o muffins fragranti. Eccellente per realizzare delicate salse alle erbe o aromi per condire semplici insalate o arrosti di carne o pesce. Yogurt bianco premiato da Gambero Rosso con il secondo posto in Italia tra i migliori yogurt artigianali! Realizzato artigianalmente con latte di alta qualità INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus) ASPETTO Colore bianco latte, cremoso SAPORE Dolce, delicatamente acido SHELF LIFE 15gg VALORI NUTRIZIONALI VALORI NUTRIZIONALI (valori medi alla produzione per 100g di prodotto) Valore energetico 69,0 Kcal (288,6 Kj) Proteine 3,8 Grassi 3,5 di cui acidi grassi saturi 2,2 Carboidrati 5,1 di cui Zuccheri 5,1 Sale 0,13