MARINARA sugo pronto con filetti interi di pesce senza additivi chimici.
MARINARA sugo pronto con filetti interi di pesce.
Senza di additivi chimici, ovvero non vi sono: conservanti, coloranti, aromi, esaltatori di sapidità e conce (insaporitori e simili).
Per renderlo consumabile nel tempo si provvede a sterilizzarlo in autoclave. Cioè si sanificano, fornendo stabilità e sicurezza microbiologica, eliminando microrganismi ed enzimi che modificherebbero il prodotto finale.
Ingredienti: Filetti di san pietro 16%, code di mazzancolle 15%, filetti di merluzzo (nasello) 12,5%, vongole sgusciate 12,5%, gamberi 12,5%, vino bianco (solfiti), olio extravergine di oliva, cipolla, aglio, addensante (fecola di patate), prezzemolo, sale, pepe, peperoncino.Allergeni: Filetti di merluzzo (nasello), gamberi, code di mazzancolle, filetti di san pietro, vongole sgusciate, solfiti.Vasetto di vetro
Dopo l’apertura e il riscaldamento, il prodotto deve avere sapore, odore e aspetti caratteristici gradevoli.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G 10. ENERGIA KJ 995 /kcal 238 GRASSI g 8 di cui SATURI g 2.3 CARBOIDRATI g 31 di cui ZUCCHERI g 3.6 PROTEINE g 14 SALE g 2
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