La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. Incluse le ricette CBT più apprezzate della tradizione italiana eBook : Rossi, Nadia: : Kindle Store
Dry Aging
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Cottura Sottovuoto: Libri
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La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura
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