In Basilicata i peperoni cruschi si essiccano e si conservano secondo una tradizione secolare, che tra agosto e settembre dà un tocco di colore alle strade
Peperoni Cruschi di Senise IGP della Basilicata
Basilicata: le tipicità del Pollino - AIFB
Peperoni cruschi: la ricetta tipica lucana dei peperoni croccanti
Peperoni Cruschi – Sudrise
Peperoni cruschi – oro rosso lucano - Profumo di Cannella - di Raffaella Caucci
Peperoni Cruschi da friggere – Lucania in tavola
Peperoni cruschi: la ricetta tipica lucana dei peperoni croccanti
Tutto sui peperoni cruschi e 2 ricette della tradizione
PEPERONI CRUSCHI LUCANI 100%
Peperone di Senise - Wikipedia
Il Gusto della Salute: il Peperone Crusco
Crusco di Senise: apologia di un peperone