La ricetta della focaccia barese di Laura Monno, vincitrice della

Oggi Puglia Mon Amour vi fa un regalo davvero speciale: la ricetta della Focaccia Barese che ha vinto il primo premio nella gara organizzata da Eataly dedicata a questa prelibatezza. La vincitrice Laura Monno vi svela i suoi segreti! Le ricette sulla focaccia sono infinite e infinite sono le sue sfumature in apparenza e sapore: […]

Focaccia barese - Puglia Mon Amour

Mozzarella di Gioia DOP e mortadella con il pistacchio su focaccia barese: trinomio perfetto - Mozzarella di Gioia

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Che olio si usa per friggere? Ecco il migliore

Orecchiette al grano arso con pomodorini, zucchina di campo e burrata di Andria al profumo di basilico (di Rocco Violante)

Pettole - Puglia Mon Amour

Frisella al pomodoro - Puglia Mon Amour

Nasce il Pugliettone, panettone che racconta la Puglia - Puglia Mon Amour

Ricette d'autore - Focaccia barese: la ricetta del delivery di Fratelli Torcinelli di Mil

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Piadina farcita salame e nduja calabrese, Ricetta

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La tiella (patate riso e cozze) - Puglia Mon Amour