Ricetta delle chiacchiere, frappe, bugie fritte

Ricetta tipica di carnevale: chiacchiere fritte, grostoli, sfrappole, galani, frappe, bugie, cenci, stracci, frappe, rosacatarre, lattughe, lasagne
Sono i più classici dolci italiani di carnevale fatti di sfoglia sottile fritta e spolverata di zucchero (le antiche frictilia dei Romani che venivano fritte nel grasso di maiale). Nelle varie regioni di Italia prendono svariati nomi: grostoli, sfrappole, galani, frappe, bugie, cenci, stracci, frappe, crostoli, rosacatarre, zonzelle, pampuglie, lattughe, lasagne. Durante l'anno è difficile trovarle, a meno di non farsele in casa. Vedi anche come fare le Chiacchiere senza glutine e le Chiacchiere al forno.

Ricetta chiacchiere di Carnevale

Ricetta per le frappe fritte di Carnevale (chiacchiere, crostoli, bugie) - Pizza e Impasti

LE CHIACCHIERE - Ricette di Cucina con me Graziella - Carnevale

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Ricetta Bugie di Carnevale

La ricetta per preparare le chiacchiere di Carnevale al forno, fritte e ripiene

Chiacchiere di carnevale, la ricetta perfetta per averle friabili e croccanti!

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Chiacchiere di carnevale fritte, croccanti e golosissime