La base classica della focaccia bianca, soffice e alveolata, con una crosticina ben dorata, raggiunge un livello di bontà ancora più alto con l’aggiunta delle cipolle novelle e dei fiocchi di sale Maldon! Ingredienti per una teglia grande: 500g farina 0 350g acqua 16g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 20g sale 30g […]
Focaccia alle cipolle con i fiocchi: impasto morbido con nessuna lievitazione
Focaccia alle cipolle
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