Bollitore per cucina a gas Electrolux, riscaldamento indiretto, 100 litri, modello da appoggio
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Bollitore di cottura da 100 litri riscaldato a gas con riscaldamento indiretto tramite doppia camicia con riempimento automatico dell'acqua. Dotati di pressostato nel generatore di vapore, i bruciatori si spengono automaticamente al raggiungimento della pressione di esercizio ottimale. Ciò limita lo sfiato del generatore di vapore e quindi il consumo di acqua. La tecnologia laser consente una stretta connessione con altre unità della linea 900XP. Costruzione autoportante in acciaio inox, extra rinforzata. Piano in acciaio inox spessore 2 mm con bordi superiori piatti, il bollitore di cottura è realizzato in acciaio inox AISI316 spessore 2 mm. Apertura di ventilazione con griglia amovibile in acciaio inox. Le manopole di comando in metallo e il manometro sono incassati sul frontale. Bollitore saldato senza soluzione di continuità con angoli arrotondati e doppia camicia di vapore con una pressione di esercizio di 0,5 bar (110 ° C). Dotato di valvola limitatrice di pressione, manometro e valvola di sfiato m…
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