Lievito Madre Essiccato in Polvere - Ori di Sicilia Bongiovanni

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Descrizione

Il lievito madre essiccato, migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico), rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo, con un’alta digeribilità. INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, farina di riso, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, fibre vegetali: Agrumi, inulina, psyllium; farina d’avena, zucchero, addensanti: idross-ipropil-metilcellulosa. Origine dell'amido di mais (UE). ALLERGENI: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali medi per 100 g Energia kj1483/ kcal 379 Grassi 4,5g Di cui acidi grassi saturi 0,5g Carboidrati 85g Di cui zuccheri 8,6g Proteine 2,4g Fibre 8,4g Sale 0,01g Vendita online - Lievito Madre Essiccato in Polvere Gr. 400
Il lievito madre essiccato, migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico), rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo, con un’alta digeribilità. INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, farina di riso, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, fibre vegetali: Agrumi, inulina, psyllium; farina d’avena, zucchero, addensanti: idross-ipropil-metilcellulosa. Origine dell'amido di mais (UE). ALLERGENI: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori nutrizionali medi per 100 g Energia kj1483/ kcal 379 Grassi 4,5g Di cui acidi grassi saturi 0,5g Carboidrati 85g Di cui zuccheri 8,6g Proteine 2,4g Fibre 8,4g Sale 0,01g Vendita online - Lievito Madre Essiccato in Polvere Gr. 400

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