Riso jeera - Riso basmati al cumino - Ricetta indiana

Riso jeera - Riso basmati al cumino - Ricetta indiana

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Il riso jeera, conosciuto anche come riso al cumino, è una ricetta indiana che prevede la cottura del riso basmati per assorbimento insieme a diverse spezie: in primis il cumino ovviamente, ma anche cardamomo, cannella e chiodi di garofano, per un piatto profumatissimo e aromatico

Il riso Jeera o il riso Zeera è un piatto indiano composto da riso e semi di cumino Foto stock - Alamy

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