CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua è un libro di Marco Pirotta pubblicato da Mondadori Electa nella collana Illustrati: acquista su IBS a 29.90€!
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Marco Pirotta - Libro Mondadori Electa 2022, Illustrati
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Cottura a bassa temperatura: altre carni di Marco Pirotta - Italian Gourmet