I passatelli sono un primo piatto tipico dell'Emilia-Romagna e della parte nord delle Marche che si prepara con ingredienti poveri della cucina tradizionale. Scopriamo la ricetta per farli a casa in modo semplice ma impeccabile
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Romagna
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ingredienti x 2 persone parmigiano 120 g pangrattato 120 g uova 170 g