La Confraternita della Pizza, Farina Caputo Nuvola 350 g, idro 70%, ldbf 1 g, sale 8 g
La Confraternita della Pizza, Impasto a 22 ore (18h a TC, staglio a freddo ed appretto di 4h a TA) con farina Caputo Blu Pizzeria idratata al 65% e lievito secco Caputo
CAPUTO FARINA 0 NUVOLA KG.1
Appassionati della Farina Caputo Public Group
Appassionati della Farina Caputo, Pizze con farina Caputo nuvola il mio secondo tentativo con lievitazione 24 ore e prima autolisi.
Appassionati della Farina Caputo
Appassionati della Farina Caputo, Salve posto qui x la prima volta
Appassionati della Farina Caputo
La Confraternita della Pizza, Impasto 62% farina caputo cuoco
Appassionati della Farina Caputo, Buon giorno vorrei fare una pizza in teglia ad alta idratazione 24ore in frigo,posso utilizzare solo nuvola
Pizza Napoletana - farina Caputo Nuvola - impasto in planetaria - cottura: padella in pietra + grill
La Confraternita della Pizza, Che si puΓ² fare con 8h di lievitazione a disposizione e farina caputo pizzeria/nuvola
Appassionati della Farina Caputo, Non potete copiare (o forse sΓ¬) la gioia immensa nel trovarla negli scaffali..ππππnon l'avevo mai trovata ππππ