Kala Namak, il sale indiano dalle tante proprietà

Cos'è il kala namak e perché dovremmo portarlo in tavola? Scopriamo di più sul sale viola indiano, sui suoi benefici e sui tanti usi in cucina.

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Che cos'è il kala namak? Ecco come si usa in cucina il sale nero dell'Himalaya

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Sala Kala Namak - Sale Nero, Terzaluna

Sale Rosa Grosso dell'Himalaya

Conosciuto anche col nome di sale nero indiano. Dall'odore pungente, il suo sapore ricorda le uova sode. Molto usato dai vegani.

Kala Namak (sale nero)