Torta al latte caldo Ricetta senza burro e senza nichel - Niente

Era da tanto che volevo provare la Hot Milk Sponge Cake (aka Torta al latte caldo), ricetta americana dall'aspetto totalmente italiano! Come ogni ricetta americana però aveva tante uova e tanto burro. Ho quindi riadattato la ricetta rendendola più leggera e adatta agli allergici al Nichel ;)
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