CBT Lab - Chef Marco Pirotta - Radicchio tardivo CBT, ricetta PRO. Questa ricetta è tutto sommato semplice, con qualche accorgimento per ottenere il massimo dalla CBT 2.0. Ingredienti: 500 g punte

CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, Sono felice ed emozionata..Appena arrivato

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

CBT2.0, Se io vi raccontassi che CBT2.0 è un manuale bellissimo, completo, con immagini straordinarie e testi dettagliati, insomma, un vero e proprio metodo, By CBT Lab - Chef Marco Pirotta

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, **Gelato e CBT**: questa settimana ho applicato una ricetta della masterclass CBT Lab - Chef Marco Pirotta al gelato, preparando un gelato al cioccola

CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura- Pollo 65° x 2h, prima 24h di salamoia e dopo riposo in frigo

CBT Lab - Chef Marco Pirotta - Radicchio tardivo CBT, ricetta PRO. Questa ricetta è tutto sommato semplice, con qualche accorgimento per ottenere il massimo dalla CBT 2.0. Ingredienti: 500 g punte

CBT2.0 Il Manuale di CBT – CBTLab

Ricetta della Carbonara CBT - Dal vangelo CBT di Marco Pirotta 🙂

Tutto quello che devi sapere sulla cottura sottovuoto a bassa temperatura

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

CBT Lab - Chef Marco Pirotta - 𝗖𝗕𝗧𝗱𝘂𝗲𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼𝘇𝗲𝗿𝗼 è il manuale completo sulla 𝗖𝗕𝗧 che hai sempre sognato di possedere: un volume importante, completo, dettagliato, pensato per essere 𝘂𝗻 𝘁𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝗳𝗲𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

chef marco pirotta - IL CBTLab