L'alginato di sodio è un estratto di alghe marine, utilizzato dagli chef molecolari per il processo di sferificazione. Forma un gel in presenza di
Alginato di Sodio, 140 g - Dr. Clark Italia
Alginato de sodio Download Scientific Diagram
Aligastril – Aliveda
Sodium Alginate – Special Ingredients Europe
Alginato di Sodio E401 - 100 g
Alginic acid - Wikipedia
L'alginato di sodio di grado industriale è adatto per la stampa e la tintura di cosmetici, rivestimenti industriali adesivo ceramico industriale
Alginato di sodio G.F.150 - 1kg
L'alginato di sodio anche conosciuto come sodium alginato è un estratto di alghe, utilizzato dagli chef molecolari per il processo di sferificazione.
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L'alginato di sodio è un addensante e uno stabilizzante comunemente utilizzato nei gelati, nei condimenti per insalate e in altri alimenti. Viene generalmente utilizzato in forma di polvere Foto stock - Alamy