Le chiacchiere o frappe o bugie o cenci sono dei dolci tipici italiani preparati solitamente durante il periodo di carnevale , si tratta di sfoglie di pasta sottilissima fritte e cosparse di zucchero a velo . Le chiacchiere sono il dolce simbolo del carnevale , insieme a CASTAGNOLE e CIAMBELLINE . La base dell' impasto è di farina ,burro ,zucchero, uova …
Le chiacchiere o frappe o bugie o cenci sono dei dolci tipici italiani preparati solitamente durante il periodo di carnevale.
Dolce Mania per la Pasticceria: Le Chiacchiere (o Nocchette) di Carnevale
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CHICHIERE WITH CREAM bubbly and crumbly TYPICAL CARNIVAL DESSERT easy recipe