Gualtiero Marchesi: 19 memorabili cattiverie

Gualtiero Marchesi ha rivoluzionato la cucina italiana, ma il cuoco milanese scomparso da poco, è stato memorabile anche per le interviste. Ecco in ordine alfabetico i suoi nemici preferiti e le cattiverie memorabili a loro dedicate

Appare impossibile non scrivere alcune parole per la scomparsa di Gualtiero Marchesi in una pagina frutto dell'unione di cuochi, produttori, appassionati, per di più sotto il nome di Cibo di Mezzo. Che

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